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스튜디오 엠(일본직구)

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[스튜디오 엠(일본직구)][STUDIO M] 가루뷰루 뚝배기 냄비 3종 택1 스튜디오엠 103221

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49,000 (3%) 쿠폰할인
제조사/브랜드 스튜디오 엠(일본직구)
배송가능지역 전국
배송비 10,000원





 

 

 

 

 

-브랜드 스토리-

 

일본 식기 디저트 접시 1등 브랜드 스튜디오 엠!

가정에서 사용하는 것을 자세하고 빈틈없이 제작한 식기 브랜드!

뭔가 뛰어난 것 보다 일상에 끌어 안고 하면서

평소보다 약간만 즐거운 기분 좋은 북유럽풍 테이블웨어를 제안합니다.




일본에서 교토타워가 직배송 해드립니다!



[STUDIO M'] 가루뷰루 뚝배기 냄비 3종 택1 스튜디오엠 103221






'가루뷰루'는 프랑스 남서부에서 만들어진 요리의 이름으로,

양배추와 콩을 메인으로 한 시골 풍의 가정적인 야채 스프입니다.

이 어원은 조림을 의미하는 스페인어 'Garbias'로 부터 나왔습니다.

색상은 3가지 색으로 구성되어 있으며,

흙의 질감을 남긴 Noir와 Cacao, 모난 부분에 탄듯한 느낌이 있는 Buran이 있습니다.

작은 절구의 형태를 띄고 있어 열기가 잘 전달되는 점이 특징이므로,

국물 요리나, 소스, 잼 등을 만들때 더욱 좋습니다.



-detail-



 

Buran


 

Buran


Buran

 



Cacao




Cacao

 

 



 


Cacao



 

 

 

 



noir




noir








 

 


-유의사항-

유약의 조절에 의해 마치 얼룩이 진 것 같은 느낌과
도자기 표면에 도자재가 툭툭 나와있는 경우가 있습니다.

사용시 작은 균일은 원자재가 흙이다 보니
일어날수 있는 자연현상으로 사용시 문제가 되지 않습니다.

이부분은 브랜드의 의도이기 때문에 이런 부분으로 인해 교환/반품은 불가능한 점 양해 부탁 드립니다.



-도자기 그릇 첫 구매후 관리 방법-

냄비 바닥에 행주를 깔고 그 위에 그릇을 넣고
그릇이 잠길정도로 물을 넣어 20분간 끓인후
냄비가 완전히 식으면 물로 행군 후에 물기를 닦아 
그늘에서 완전히 건조시키면 오래오래 사용할 수 있어요.

이 과정을 일본어로 메도메'目止め'라고 합니다.


가스 레인지 / 전자 레인지 / 오븐 / 식기세척 가능
 
 
-사이즈-
W178 / D134 / H88 (110) / 850cc

-소재-
내열 도자재
 
-제조사-
MARUMITSU 
 
-원산지-
일본




상품/거래조건 기본정보

품명 및 모델명 상세설명참조
재질 상세설명참조
구성품 상세설명참조
크기 상세설명참조
동일모델의 출시년월 2017년 1월
제조자 상세설명참조
제조국 상세설명참조
식품위생법에 따른 수입 기구 · 용기의 경우 '식품위생 상세설명참조
품질보증기준 상세설명참조
A/S 책임자와 전화번호 교토타워 담당자 : 010-4697-1906

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구매가이드

뚝배기/오븐냄비

냄비 구입시 체크 해보세요.

 

◆ 가족의 규모와 식성

 가족의 구성원이 몇 명인지, 식성이 무엇인지, 집에서 식사를 자주 하는 지에 따라서 필요한 냄비가 다릅니다. 맞벌이 부부나 싱글족과 같이 가족 구성원이 2~3명이라면 2~2.5 L 정도의 용량이 적당합니다. 

 

◆ 뚝배기

뚝배기는 열전도가 잘되고 열 보존이 좋아서 찌개 류에 적합합니다. 된장찌개나 계란 찜과 끓여 내는 메뉴를 자주 드신다면 200℃의 고온에서 구워낸 내열 재질로 선택해주시구요, 설렁탕이나 국밥 같이 담아내는 용도에는 800℃ 저온에서 천천히 구워낸 일반 재질을 선택해주세요. 가격은 모두 비슷합니다.

 

◆ 재질에 따른 선택

 냄비의 재질에 따라 크게 알루미늄, 스테인레스, 법랑, 주물 냄비로 나눌 수가 있어요. 알루미늄 냄비가 가장 흔하게 사용하는 냄비인데요, 열전도율이 높아서 조리시간이 빠르고 가격이 저렴하지만 오랫동안 쓸 경우 부식 위험이 있습니다. 스테인레스 냄비는 내구성이 좋고 유해 성분 걱정이 없으며 열효율이 좋고 오랫동안 쓸 수가 있어 견고하답니다. 법랑 냄비는 아름다운 빛깔과 광택을 자랑하는데, 장시간 끓이는 음식에 적합하고 볶음 요리에는 맞지 않아요. 평소 관리가 중요합니다. 주물냄비는 영양소 파괴가 적고 보온성이 좋으며 음식의 맛을 탁월하게 만들어준답니다. 주철로 만들었기 때문에 무겁고 평균 가격대가 꽤 높은 편이지만 화려한 색감으로 ‘연예인 냄비’라고 불리며 인기가 많습니다.

 

◆ 손잡이도 유심히 살펴 보자.

 만약, 냄비와 손잡이가 손잡이와 냄비가 같은 재질이면 센 불에 조리를 했을 때 손잡이 부분이 뜨거워져 잡기 힘들죠? 따라서 절연제로 되어 있는 손잡이를 추천 드립니다 또한, 손잡이가 몸체에 너무 가까이에 있거나 손잡이 모양이 너무 복잡한 것은 가열했을 때 쉽게 뜨거워 진다는 특징이 있습니다.

 

◆ 요리에 아직 초보라면 유리 뚜껑으로 !

 보통 냄비 뚜껑은 몸체와 같은 재질로 되어 있지만 유리로 된 뚜껑도 있죠 요리의 진행 상태를 열어보지 않아도 알 수 있으므로 초보 주부들에게 적합하지만 무게가 무거워진다는 사실도 참고해주세요~


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