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[키친아트]키친아트 FORT+ IH인덕션 후라이팬 냄비세트 패키지

55,142
69,800 (21%) 쿠폰할인
제조사/브랜드 키친아트
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배송비 무료배송



상품/거래조건 기본정보

품명 및 모델명 키친아트 FORT+ IH인덕션 후라이팬 냄비세트 패키지/해당없음
재질 알루미늄, 스테인레스, 나무제, 유리제
구성품 팬 3P + 유리뚜껑26cm 1P + 냄비 1P + 18cm 냄비뚜껑 1P
크기 계란말이팬 18x13cm 높이 3.8cm 무게 500g 후라이팬26cm 지름 26cm 높이 5.5cm 무게 890g 궁중팬26cm 지름 26cm 높이 8cm 무게 940g 유리뚜껑26cm 지름 26cm 무게 630g 편수냄비18cm 지름 9.5cm 무게 880g
동일모델의 출시년월 201802
제조자 키친아트
제조국 한국
식품위생법에 따른 수입 기구 · 용기의 경우 '식품위생 해당없음
품질보증기준 관련 법 및 소비자 분쟁 해결 기준을 따름
A/S 책임자와 전화번호 스칼렛코리아/032-465-7710

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구매가이드

후라이팬

후라이팬 구입시 체크 해보세요.

 

◆ 후라이팬 종류

깊이가 얕은 일반 후라이팬과 바닥이 깊어서 튀김이나 볶음 등 다양한 요리를 할 수 있는 궁중팬(웍)이 있습니다. 이 두 가지는 기본적으로 하나씩은 갖추시는 것이 좋습니다. 그외에 구이팬은 집에서 삼겹살, 소고기 등을 구워 드실 때 쓰이는데, 기름이 잘 빠지도록 만들어져서 편리합니다. 양면팬은 생선과 같이 냄새 및 연기가 나는 음식을 조리할 때 냄새가 나지 않도록 막아줍니다. 윗팬이 뚜껑 역할을 해줘서 기름이 튀지 않고 열과 영양소 유출을 막아주기 때문에 야채의 수분을 날라가지 않게 굽고 데칠 수 있습니다. 그릴팬을 이용하면 파니니나 스테이크 가니쉬에 그릴 자국을 남겨 더욱 맛있어 보이게 만들 수 있습니다.

 

◆ 인덕션이라면?

가스렌지, 하이라이트 전기렌지의 경우 모든 재질 의 팬 제품을 사용하실 수 있지만 인덕션의 경우는 전용 제품인지 확인 후에 구매하는 것이 좋습니다. 

 

◆ 용도에 따른 팬 사이즈 선택

20cm: 계란 프라이 용도로 적합하고 1~2인분 조리에 많이 쓰입니다.

24cm: 애매한 사이즈로 인식이 되어있지만 최근 파스타 팬으로 인기가 많습니다.

26cm: 가장 보편적인 사이즈로 일반 가정에서 많이 구입하시는 사이즈입니다.

28cm: 대형팬 사이즈로 전이나 부침, 볶음 등의 요리를 할 때 많이 쓰입니다.

 

◆ 후라이팬 재질 

-알루미늄 코팅 팬: 가성비 면에서 가장 으뜸이고 열 조절이 쉽기 때문에 모든 요리에 무난하게 사용되는 가장 대중적인 재질입니다. 짧은 시간에 열을 조절할 수 있는 음식에 활용도가 높습니다. 최근에는 세라믹, 에콜론, 티타늄 등 다양한 광물질의 소재를 코팅한 친환경적인 코팅 팬이 주목 받고 있습니다. 코팅 부분이 잘 벗겨질 수 있기 때문에 평소 관리도 중요하지만 보통 1년을 주기로 교체해주시는 것이 좋습니다.

 

- 스테인리스팬: 열전도율이 높고 그 온도를 오랫동안 일정하게 유지하게 때문에 두께가 있는 식재료를 단시간 안에 속까지 고루 익힐 수 있습니다. 두툼한 스테이크나 파스타 등 짧은 시간 안에 요리를 완성할 때 좋습니다. 금속이기 때문에 코팅이 벗겨질 걱정은 할 필요가 없지만 음식이 눌러 붙지 않게 하기 위해 조리 전 예열은 필수입니다.

 

-무쇠그릴팬: 열 보존력이 뛰어나 바비큐나 저수분 요리에 적합합니다. 열전도성도 뛰어나서 약 불에 사용해도 센불에 사용한 것과 같은 성능을 발휘합니다. 집에서도 캠핑하는 듯한 분위기를 만들 수 있습니다

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